Zin in iets anders voor je ontbijt? Ontbijt dan eens met een ontbijtsmoothie!
Met deze smoothie heb je een volwaardig en voedzaam ontbijt.

Ingrediënten voor 1 smoothie:

  • 125 ml sojamelk, ongezoet, gepelde sojabonen
  • 125 ml amandelmelk
  • 40 gram havervlokken
  • Handje blauwe bessen (max. 40 gram)
  • 1/2 gele banaan (niet te rijp)
  • 1 eetlepel lijnzaad
  • 1 eetlepel cacao nibs

Bereidingswijze:

  1. Doe de sojamelk, amandelmelk en havervlokken in een blender
  2. Voeg hieraan de blauwe bessen en de banaan in kleine stukken toe
  3. Zet de blender aan totdat alles één geheel is geworden
  4. Voeg de lijnzaad en de cacao nibs eraan toe en zet de blender nog even kort aan
  5. Schenk de smoothie in een groot glas en eet smakelijk!

Tip: eet de smoothie met een lepel, zo raak je er beter verzadigd van dan als je het drinkt.

Ontbijtsmoothie