Havermoutpap met appel en kaneel
De eerste frisse ochtenden van de herfst nodigen uit tot een warm en voedzaam begin van de dag. Terwijl de bladeren langzaam van kleur veranderen en de geur van kaneel steeds vaker in de lucht hangt, is er niets zo troostend als een kom dampende havermout. Deze versie met appel en kaneel vangt precies die herfstsfeer: zacht, kruidig en een tikje zoet, alsof je een stukje van het seizoen in je ontbijtkom hebt.
Havermoutpannenkoek met geraspte appel en rozijnen
Wil je een keer iets anders voor ontbijt of lunch? Maak eens een havermoutpannenkoek! Deze is lekker gevuld met geraspte appel en rozijnen.
Overnight oats met banaan, pindakaas en chiazaad
Wil jij morgen je dag goed beginnen? Met deze heerlijke overnight oats begint je straks je dag echt goed 👌 Dus bereid dit ontbijt in een paar minuten voor vanavond!
Kikkererwtenpannenkoeken met champignons en cherrytomaatjes
Geïnspireerd door een recept van Alpro heb ik dit weekend deze heerlijke kikkererwtenpannenkoek gemaakt. Lekker te eten als ontbijt (als je van hartig ontbijt houdt) of als lunch zoals wij dat hebben gedaan.
Chiapudding
Wil je eens wat anders voor je ontbijt? Of weet je niet wat je na het sporten moet nemen als tussendoortje? Maak dan eens deze chiapuuding: rijk aan eiwitten, vezels, omega-3 vetzuren en antioxidanten.
Zelfgemaakte granola
Granola is een heerlijke optie voor als je liever iets krokanter wil dan muesli. Helaas zijn de meeste granola’s in de supermarkten erg suikerrijk, dus waarom dan niet zelf granola maken? Het kost je slechts een kwartiertje tijd en je hebt genoeg voor de hele week!
Ontbijtsmoothie (FODMAP-beperkt en lactosevrij)
Zin in iets anders voor je ontbijt? Ontbijt dan eens met een ontbijtsmoothie!
Met deze smoothie heb je een volwaardig en voedzaam ontbijt.
Glutenvrije en lactosevrije mugcake (FODMAP-arm)
Deze heerlijke en gezonde cake in een mok maak je in een handomdraai. Verwen jezelf met deze ontbijttraktatie voor bijvoorbeeld in het weekend. Boordevol vezels en FODMAP-arm.