Wil jij morgen je dag goed beginnen? Met deze heerlijke overnight oats begint je straks je dag echt goed 👌 Dus bereid dit ontbijt in een paar minuten voor vanavond!
Ingrediënten voor 1 portie:
1 middelgrote banaan
40 g havermout
200 ml sojadrink (of ander soort melk naar keuze)
2 el chiazaad
1 el pindakaas
Snufje kaneel
De bereiding:
Prak de helft van de banaan fijn en doe dit in een kom. Roer de pindakaas, de havermout, het chiazaad en een snufje kaneel erdoor. Roer vervolgens de sojadrink door het mengsel. Maak dit in de avond en zet het in de koelkast.
Snij de volgende ochtend de andere helft van de banaan in plakjes als topper. Geniet van dit heerlijke en makkelijke ontbijt 😋
Variatietip: ik heb AH volkoren havermout met appel-kaneel smaak (zonder toegevoegde suikers) gebruikt, dit geeft de overnight oats net wat meer smaak 👌
